こんにちは、ユウスケです!
今回はミシュラン1つ星を獲得していながらも格安で飲茶を食べれる「添好運(ティムホーワン)」へ行ってきましたのでその様子をご紹介します!
ミシュラン1つ星といっても結構ローカル色のあるレストランで、観光客の方も多く来ていました。
また、メニューには日本語表記がなく注文に少し苦戦したので、僕が実際に食べて美味しかったおすすめのメニューをこの記事ではご紹介しています。
これからティム・ホー・ワンへ行かれる方の参考になれば幸いです!
添好運(ティムホーワン)の場所

香港には6店舗ほどあるみたいですが、市内からのアクセスの良い場所は以下の2つです。
店舗の場所はコチラ(Google Mapにとびます)
✔︎ 最寄り駅は「MTR中環」(セントラル)で、徒歩13分です。
店舗の場所はコチラ(Google Mapにとびます)
✔︎ 最寄り駅は「MTR奥運站」(オリンピック)で、徒歩5分です。
僕が行ったのは香港島にある「MTR中環」近くの店舗で、ビクトリア・ピークへ行った後にそのまま歩いてランチしに行きました。
ビクトリア・ピークからだと徒歩で約23分もかかりましたが、ビジネス街のある中環を突っ切るので「観光ついでにビクトリア・ピークの後に徒歩で行くプラン」もおすすめです。
ビクトリア・ピークからティム・ホー・ワンまでの地図
添好運(ティムホーワン)で頼むべきおすすめのメニュー

メニュー表はこのように英語と中国語のみでした。
注文する際は、頼みたいメニューの右側に数字を記入し、店員さんに渡します。
1人前だと「1」、2人前だと「2」と記入します。
[voice icon=”https://toriaezu-tabi.com/wp-content/uploads/2020/09/faceprofile-1.png” name=”ユウスケ” type=”l”]記事の最後に英語と中国語で書かれたおすすめメニュー名を箇条書きでまとめてあるので注文の際は照らし合わせながらお使いください。[/voice]
酥皮焗叉燒包(Baked bun with BBQ Pork)

まずおすすめなのがこの「チャーシュー入りメロンパン」です。
メロンパンとチャーシューって。。といった感じですが、これは絶対に頼むべきメニューです。(お肉が好きな方は)
ティムホーワンで一番の人気メニューで、個人的にもかなり好きな味でした。
チャーシューも濃すぎず、意外とメロンパンと相性バッチリです。
これだけ食べて立ち去っても良いくらい。
お値段 $23(約330円)
煎臘味羅白糕(Pan-Fried Turnip Cake)

次におすすめなのはこの、Turnip(カブ)です。
カブのお餅っぽいもので、醤油をつけて頂きました。
さっぱりとしていて美味しかったです。
さきほどのメロンパンが濃い味付けなので、薄味のカブがちょうど良い感じでした。
お値段 $18(約250円)
鮮蝦焼賣皇(Steamed Pork Dumplings with Shrimp)

こちらはエビ入りのシューマイです。
エビが本当にぷりぷりで最高でしたが、ティム・ホー・ワンのメニューの中ではちょっとお高めな値段。
お値段 $34(約480円)
潮州蒸粉果(Steamed Dumplings & Chiu Chow Style)

次はベジタブル小籠包です。
野菜好きな方は是非。
僕はとりあえず頼みましたが、野菜の味満点でヘルシーだとは思いますがお肉好きな僕はリピートはしません笑
お値段 $18(約250円)
蜜足叉焼腸(Steamed Rice Rolls Stuffed with Barbecued Pork)
最後にご紹介するおすすめはこのワンタンのような蜜足叉焼腸です。
現地では「腸粉」と呼ばれるローカルに愛される食べ物で外側は米粉で出来ており、中にポークが入っています。
これは次もリピート確実のメニューです。
お値段 $26(約360円)
お腹に余裕があるならこれもおすすめ
全部頼むと結構な量になるので、まだ余裕のある方はコチラも美味しかったので是非。
豉油王炒麵 麵及芽菜(Supreme Soy Sauce Fried Noodles)
ちょっと油っこいですが、ビールのお供におすすめです。
おすすめまとめ
以上、香港の添好運(ティムホーワン)でおすすめのメニューでした!
✔︎ 酥皮焗叉燒包(Baked bun with BBQ Pork)
✔︎ 煎臘味羅白糕(Pan-Fried Turnip Cake)
✔︎ 鮮蝦焼賣皇(Steamed Pork Dumplings with Shrimp)
✔︎ 潮州蒸粉果(Steamed Dumplings & Chiu Chow Style)
✔︎ 蜜足叉焼腸(Steamed Rice Rolls Stuffed with Barbecued Pork)
✔︎ 豉油王炒麵 麵及芽菜(Supreme Soy Sauce Fried Noodles)
ランチ、ディナータイムだと少し待つ必要があると思いますが、安くて美味しい飲茶が食べれるのでお時間ある方は是非訪れてみて下さい。
いつも読んで下さりありがとうございます🙇🏻♂️
[btn class=”rich_pink”]香港への最安航空券をチェックする[/btn]
コメント